la Cheesecakerie

Enfin une maison dédiée aux cheesecakes !

2005. Pour la première fois de ma vie, j’atterris aux Etats-Unis, à Pittsburgh, ville anciennement industrielle de Pennsylvanie. Je m’attable à un café. On vient prendre ma commande. Donuts, scones, cookies… Et un nom intrigant : cheesecake. J’aime la nouveauté. Cheesecake ce sera. Je plonge la fourchette, attrapant du même coup le coulis de fruits rouges, la crème immaculée et le biscuit croustillant. Je viens de goûter à mon premier cheesecake

Pistache & Framboises

Une recette unique, où les pistaches torréfiées se mêlent à l’acidité du fruit

Myrtilles

Base nature, coulis de myrtilles et myrtilles sélectionnées

Choco M&M's

Eclats de M&M’s, coulis de chocolat et M&M’s

Citron-cassis

Réhaussé d’une crème fouettée maison et d’amandes caramélisées

Ils en parlent

5/5
Une double commande de cheesecake citron-meringué et M&ms pour les enfants... Tout le monde s'est régalé à la maison ! Je recommande.
Enora, Aix-en-Provence
5/5
Ma copine et moi, on est fans absolus de cheesecakes. A la Cheesecakerie, j'ai enfin pu manger de vrais cheesecakes artisanaux et retrouver le goût de ceux que j'avais dégustés à Londres pendant un voyage étudiant. A tester d'urgence !
Julien, Auriol

… Et récupérez en boutique ! Une commande spéciale ? Une envie soudaine ? Un cheesecake personnalisé ?

Passez-nous un coup de fil ou écrivez-nous vos envies, la Cheesecakerie saura les satisfaire.